الكوليسترول ماهو وماهي أضراره ؟

الكوليسترول :مادة بلورية تصنف من الدهون لأنه يذوب فيها ولايذوب في الماء .
الكوليسترول يوجد طبيعيا في المخ والأعصاب والكبد والدم والعصارة الصفراوية ، والكوليسترول ضروري لعمل الجسم بصورة سليمة وحوالي (80%)من مجموع الكوليسترول في الدم يتم تصنيعه في الكبد و(20%)من المصادر الغذائية .
مستوى الكوليسترول الطبيعي (200-240 ملغ )%
الكوليسترول في الجسم يستخدم في : 1- بناء أغشية الخلايا

الصفراوية التي يفرزها الكبد .
أنواع الكوليسترول :
ينتقل الكوليسترول من الكبد إلى أنسجة الجسم المختلفة عبر الدم بواسطة البروتينات الدهنية حيث تأخذ الخلايا حاجتها منه وتظل الزيادة في مجرى الدم تلتقطها بروتينات دهنية أخرى لإعادتها إلى الكبد .
هناك نوعان من البروتينات الدهنية :

وهي البروتينات التي تحمل الكوليسترول من الكبد إلى أنسجة الجسم المختلفة ، وتحتوي على كمية كبيرة منه وهذا النوع المتهم الرئيسي في حصول المضاعفات الناتجة عن ارتفاع شحوم الدم وخاصة تصلب الشرايين

وهي البروتينات التي تلتقط الكوليسترول من مجرى الدم بعد أخذ الخلايا حا جتها منه وإعادته للكبد مرة أخرى وتحتوي هذه البروتينات على كمية منخفضة من الكوليسترول وهذا النوع يساعد على تخليص الجسم من الشحوم ويوجد عند النساء بنسبة أعلى من الرجال
إن زيادة كمية الكوليسترول عن القدر الذي يمكن جمعه بسرعة أو انخفاض كمية ( HDL ) للقيام بجمع الكوليسترول من الدم فإن الكوليسترول يترسب في جدار الأوعية الدموية ( الشرايين ) مسببا تصلبها وانسدادها مما يؤدي إلى أمراض القلب مثل الذبحة الصدرية والنوبات القلبية والدماغية ونقص تروية الأطراف بنت الطبيعة الكوليسترول ماهو وماهي أضراره ؟ SnipeR%20%2818%29

الكوليسترول ماهو وماهي أضراره ؟ SnipeR%20%2818%29

2 - إنتاج الهرمونات الجنسية . 3- عملية هضم الدهون في الأمعاء عن طريق العصارة 1 - بروتينات دهنية قليلة الكثافة (LDL )الكوليسترول الضار أو السىء : 2 - بروتينات دهنية عالية الكثافة (HDL )الكولسترول المفيد أو الحميد :